Ngồi với John (tên người đàn ông) chừng nửa tiếng, tôi nhẩm khoảng chục lần ông kéo cần lên có cá, trong đó có 2 lần được cá Chẽm, tôi ước chừng mỗi con trên dưới 2 ký. Ấy vậy mà ông thả chúng xuống biển hết, tôi muốn chụp hình thì ông John khoát tay nói chẳng bõ, vì những gì tôi vừa thấy không đáng được gọi là "câu cá Chẽm Darwin", nếu muốn hiểu thế nào là câu cá kiểu Úc và cá Chẽm kiểu Úc thì tốt nhất hãy lên thuyền ra khơi 1 chuyến, nếu chịu nổi sóng mùa này thì 1 người ít nhất câu được 3 ~ 4 con, mỗi con dài cả mét ...

Anh em hò nhau xách đồ lên tàu để khởi hành ra đảo, mỗi người một tay thật là nhộn nhịp. Anh Cò Đen đang nhắc mọi người "đừng bỏ quên gì nhé" thì chợt tá hoả: "chết rồi, moi tươi để trộn mồi xả đâu?" Oách, cô bé bán mồi vẫn chưa mang ra à? nãy giờ gặp nhau tay bắt mặt mừng chẳng ai để ý. Thế là điện thoại được rút ra, rùi: "alo alo alo, mồi câu mồi xả của anh đâu?" cứ là loạn cả lên. Tiếp tới là màn chờ đợi với người đi đi lại lại, kẻ thở ngắn thở dài. Đặng Hạnh càu nhàu: "nãy đi qua nhà nó, đã bảo nó đi ngay mà". Tôi thì nghĩ bụng: "ra chậm lỡ mất con nước thì chỉ có ngủ" ...

Nhưng rượu uống thật ngon, uống mãi không say, uống quên cả trời cả đất thì là rượu uống trong những bữa chả cá mà người Hà Nội vẫn ưa thưởng thức vào những buổi tối mưa sa gió lạnh. ...

Ở quê, ao nào chẳng có cá rô, cá trê. Mùa thu có gió heo may, cá rô sù đi kiếm ăn thường bị mắc vào lưỡi câu có mồi giun mồi cám thơm lựng. Con cá trê thì ăn ngầm, thích chui rúc xuống bùn, nhiều con béo vàng như một thỏi mỡ gà ...

Má ơi con vịt chết chìm Con thò tay vớt, cá lìm kìm cắn tay Thực chất cá lìm kìm hiền khô, chỉ tại vì ngày xưa cá nhiều quá, lội đặc lừ sông rạch, nhảy xuống sông quơ tay quơ chân là đụng cá nên ông bà ta mới nghêu ngao chơi thành câu ca trứ danh. ...

06/01/2007 18 cần thủ của hai nhóm câu Hà Nội và Hải Phòng sẽ giao lưu tại Đảo Dấu -Đồ Sơn nhân dịp đầu xuân ...

Chỉ có ngòi Lao mới có loại cá Sỉnh. Con to nhất nặng 1 kg. Cá dày mình như cá trôi nhưng mõm bẹp như cá mè. ...

Tới Mường Lò (thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái), du khách sẽ được thưởng thức cơm lam, nếp Tú Lệ, chè tuyết Suối Giàng... Nhưng Mường Lò có một món ăn đặc biệt mà ai có dịp thưởng thức hẳn không thể nào quên, đó là pa khính ...

Người Thái Tây Bắc coi cá là món ăn quý trong đời sống thường ngày hoặc khi có hội. Pa khính Nậm Thia (cá sỉnh suối thia) là đặc sản đầy tự hào của người dân Mường Lò ...

Người về có nhớ gì không Tôi về mãi nhớ bâng khuâng trong lòng Hỡi người chẳng phải lòng tong Người tình muôn thuở salmon, cá hồi ? ...