*Tháng 4 & 5: Là thời gian lý tưởng cho những cần thủ mê số lượng. Thời điểm này cá Lóc Bông ăn mồi rất mạnh, Ngay cả người mới tập câu cũng có thể kéo được 3 ~ 4 con mỗi ngày, chủ yếu là cá nhỏ và vừa, sức quẫy không mãnh liệt lắm, không cần dùng vợt cũng buộc chúng phải quy hàng... Tôi vốn nông dân chánh hiệu miệt vườn nên thiệt tình không hợp với lối câu ngồi mát ăn bát vàng này lắm, đành xếp cần đợi 3 , 4 tháng sau.

*Tháng 8 & 9: Là thời điểm cá lóc Bông vừa đẻ trứng xong, nên câu được chúng giống như 1 cuộc chiến đấu thực sự (đã nói ở trên), mà người Việt chúng ta chắc cũng không ai xa lạ gì câu thành ngữ Cá Chuối đắm đuối vì con. Vào mùa này, cá bắt được không nhiều, nhưng to, khoẻ (thường khoảng > 6 ký , còn loại >9 ký tuy khan hiếm nhưng cũng không phải là quá sức cần thủ)

ĐỊA LỢI:

Tùy theo năm và thời tiết mà cá lóc Bông thịnh - suy theo từng vùng khác nhau, nhưng nơi câu cá lóc Bông phổ biến cho người nước ngoài (nói được tiếng Anh) thường là Khaoleam (cách Bangkok khoảng 300km, gần biên giới Myanmar) và Nakhonsawan . Nếu bạn nói được tiếng Thái, tôi sẽ hướng dẫn phụ đạo thêm vài nơi nữa (PM cho mình nhé). 1 lưu ý nữa về khu vực có cá Lóc Bông là chúng sống ở cả 2 vùng nước trong và đục, thậm chí tôi từng thấy 1 sốcần thủ thả mồi ở vùng nước đục câu được nhiều cá hơn hẳn... Riêng tôi vẫn thích câu ở vùng nước trong hơn, vì vừa có cảm giác sảng khoái do được ngắm thiên nhiên trong lành, được câu trong môi trường sạch sẽ,lại còn được khen biết nghe lời (bởi bà tôi hay dặn con gái nhớ tìm bến trong để đậu đó mà)

NHÂN HÒA : Hiện ở Thái có nhiều người làm nghề fishing-tour guide, nhưng đối với người nước ngoài thì 3 cái tên Krit, Francois va Shige thường được nhắc đến nhất. Bằng kinh nghiệm thực tế đã tiếp xúc với họ và 1 số thông tin tập hợp từ người khác, tôi xin phác hoạ đôi chút về 3 chàng ngự lâm này để các bạn tham khảo mà chọn mặt gửi... đô-la khi có dịp đi câu tại Thái.

*Krit: Tôi không nhớ được cái tên cúng cơm tiếng Thái dài ngoằng của anh ta, chỉ biết gọi theo nick (người Thái nào cũng có) là Krit.

- Ưu điểm: Là người Thái chính hiệu, có thành tích câu kéo đáng nể, nắm bắt tin tức những khu vực có cá rất nhạy. Nói được 1 chút tiếng Anh (dĩ nhiên là phải dùng khá nhiều động từ tu quơ thay vì To be để diễn đạt ý với khách). Khi đã thân thiết, Krit có thể hướng dẫn miễn phí cho bạn 1 số địa chỉ vàng giật cá mỏi tay mà chỉ có anh ta mới biết. Lợi thế là người bản xứ nên khách câu cảm thấy yên tâmkhi hợp tác với Krit, bởi khi gặp rắc rối bất ngờ trong chuyến câu như mất cắp, bị thương, hư xe... Krit dễ dàng ứng phó, tháo gỡ giúp khách câu. Ngoài câu kéo, cần thủ nào còn muốn khám phá văn hoá, ẩm thực, lễ hội... Thái Lan thì Krit là lựa chọn số 1, anh sẵn sàng giải thích tỉ mỉ , hướng dẫn tận tình những món ăn ngon, những điểm chơi vui, những ngàylễ hội trên đất Thái... hoàn toàn miễn phí.

- Không ưu điểm: (dùng cách nói giảm nói tránh này tuy hơi dài dòng nhưng an toàn, không bị mang tiếng người Việt chúng mình nói xấu sau lưng hàng xóm, hì hì) : Giá fishing tour của anh chàng này dễ khiến người yếu tim chóng mặt (5000baht/ngày). Ngoài ra Krit liên kết với 1 số cửa hàng bán đồ câu và hưởng lợi nhuận % theo lượng sản phẩm được bán ra nên thường gài độ khách hàng rằng dụng cụ câu của họ mang theo không hợp, nên mua lại ở cửa hàng này, cửa hàng kia... Còn 1 điều thiệt thòi về kinh tế cho khách nữa là nếu khách đồng ý câu ở hồ/đầm nuôi thả (không phải cá tự nhiên), Krit sẽ dẫn đến những điểm câu đắt đỏ bậc nhất Thái Lan, bởi anh cũng được hưởng lợi từ chủ hồ, đầm theo tỉ lệ 40/60 từ tiền câu giờ, câu ngày khách trả. (Ở đây tôi xin mở ngoặc lưu ý mọi người là những điểm câu đắt đỏ đó không phải vì có thể câu nhiều cá, mà vì cơ sở vật chất khang trang, thoải mái, chất lượng phục vụ tốt...). Ai thích trưởng giả học ngồi câukiểu này thì hãy nhanh chân liên hệ với Krit!

*Jean Francois Helias: Là người nước ngoài đầu tiên (người Pháp) hành nghề hướng dẫn câu cá tại Thái Lan. Tên thường gọi là Francois.

- Ưu điểm: Ngoài tiếng Pháp là tiếng mẹ đẻ, Francois còn nói được tiếng Anh, Thái lưu loát. Thông thuộc địa hình câu kéo Thái Lan với gần 20 năm kinh nghiệm tại đây . Có văn phòng riêng, có vợ và vài cộng sự đều là người bản xứ trợ giúp anh ta trong việc hướng dẫn khách đi câu nên xem ra mức độ tin tưởng cũng không thua gì Krit. Francois cũng là người nước ngoài, nên anh biết trước khó khăn khách câu ngoại quốc sẽ gặp trên đất Thái để hướng dẫn kịp thời.

-Nhưng: Cũng như Krit, Francois khiến người ta phải xây xẩm mặt mày khi nghe anh hét giá (5500Baht/ngày trong nội ô Bangkok). Francois thường khẳng định rằng anh đam mê câu kéo, nhưng tôi và hầu hết những người từng tiếp xúc với anh đều có chung 1 nhận xét rằng anh sử dụng câu kéo để thỏa mãn 1 niềm đam mê khác lớn hơn nhiều - đam mê kinh doanh. Ngoài tính sòng phẳng thái quá về tiền bạc, Francois còn khiến khách câu khó chịu khi anh cùng câu với khách trong những chuyến hướng dẫn của mình (đó là điều tối kỵ đối với bất cứ hướng dẫn viên câu kéo nào), tệ hại hơn là anh sẵn sàng gây gổ với chủ hồ, đổ thừa hết sức vô lý cho nhà thuyền... nếu anh không câu được cá (bất kể những vị khách anh dẫn đi đều câu được). Tôi từng chứng kiến anh chàng xuất thân từ Pháp quốc này (nơi nổi tiếng về phong cách ứng xử hào hoa, lịch lãm) mặt xưng mày xỉa, hùng hổ cãi vã với nhà thuyền ở Khaoleam bằng những từ... không có trong tự điển (mà có tôi cũng không dám lập lại) vì lý do vô lý tương tự đã kể trên. Ngoài ra, là fishing tour guide nhưng Francois rất ngại đi xa, dùng từ ăn gian cũng không quá đáng khi anh thường tư vấn cho khách những hồ câu nuôi thả (bảo đảm câu có cá) địa điểm chung quanh Bangkok (thuận tiện đi lại cho anh) nhưng lấp lửng đó là những đầm, hồ tự nhiên. Nói có web, mách có homepage, hãy theo link http://www.anglingthailand.com/about.htm bạn sẽ thấy 90% hình ảnh các chương trình hướng dẫn câu của Fishing Adventures Thailand chủ yếu diễn ra ở hồ nuôi thả BungSamLan, nơi câu được nhiều cá to nhưng... nhàm chán.

*Shige: LÀ người nước ngoài thứ 2 và là người Nhật đầu tiênhướng dẫn câu cá tại Thái Lan. Xuất thân trong gia đình ngư phủ người Nhật, lấy vợ là con gái của 1 hướng dẫn viên câu cá người Thái, say mê sông nước Đông Nam Á như điếu đổ từ khi còn là 1 thiếu niên... đó là lý do vì sao tuy mới mới vào nghề hướng dẫn (từ 2002) nhưng Shige có sự hiểu biết đáng kinh ngạc về hoạt động câu kéo tổng hợp (câu ở sông, biển, hồ, đầm... bằng mồi thật, giả v.v...) của Thái Lan

-Ưu điểm: Nói tiếng Thái lưu loát, giá tour rất phù hợp (3500Baht/ngày). Đi câu với Shige, tôi và các cần thủ khác đều có chung 1 nhận xét ở Shige có sựkết hợp tính nhanh nhẹn, cần mẫn, lễ độ của người Nhật với tính thân thiện, nhiệt tình của người Thái. Anh hết mình với công việc, hết lòng với khách như rút ruột để chia xẻ niềm đam mê câu kéo chứ không phải vì mục đích kinh doanh, đó là điểm mạnh mà Shige được các cần thủ khắp nơi và dân chài Thái yêu mến, tin tưởng. Riêng với tôi, đức tính thật như đếm là ấn tượng tốt đẹp nhất về Shige xứng đáng xếp trong mục ưu điểm bởi trong trang web của mình , anh công khai mọi lời góp ý khen chê của bạn bè và khách câu 4 phương chứ không như Francois (chỉ trích đăng những lời có cánh đưa anh ta lên mây).

- Tuy nhiên: Shige nói tiếng Anh hơi yếu, lại sống ở Nakhonsawan (cách Bangkok 3h xe), mà khách ngoại quốc thì thường tập trung ở Bangkok nên khách đến Thái lần đầu ít ai đăng ký tour với Shige vì cảm giác anh ở đầu sông, tôi cuối sông không tạo được sự an tâm cho lắm. Một điều bất tiện rất buồn cười nữa là cô vợ Thái của Shige khá nhõng nhẽo, lúc vui thì thôi, còn khi nào mắc bệnh cô đơn mình em làđòi đi theo tour của anh cùng với khách bất kể đây là chuyện làm ăn của chồng. Hôm trước có nghe Shige khoe dạo này căn bệnh đó cũng thuyên giảm rồi, tôi hy vọng chị sẽ dứt bệnh hẳn để Shige yên tâm chào đón các cần thủ Việt Nam sang Thái 1 ngày nào đó.

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN: Món chính và tráng miệng đã được tiếpxong, giờ phiền bà con thanh toán cho.Cả 3 người hướng dẫn trên đều chỉ nhận tiền mặt, có khác chút xíu ở loại tiền họ nhận là: Krit nhận Baht Thái & USD, Francois nhậnBaht Thái, Francs Pháp & USD, Shige nhận Baht Thái, Yen Nhật & USD... Chúng ta khi ra nước ngoài, là người Việt nhưng lại hay dùng tờ gì màu xanh xanh của nước Huê Kỳ như vậy chắc không gặp rắc rối về phương thức thanh toán với 3 người này rồi.

BẢO HIỂM: Cuối cùng, vừa là lời dặn, vừa là lời khuyên các bạn: ở Thái có bán loại bảo hiểm tai nạn ngắn hạn cho người nước ngoài (giá 300Baht / người), Vậy để an tâm tận hưởng niềm vui sông nước xứ người, tôi đã phải mua và bạn cũng nên như thế!

Tay nghề nhà tớ có hạn nên chỉ phục vụ được 2 món Cá và Nho (tuổi nhỏ làm việc nhỏ mà), bà con nào có thêm đặc sản khác xin bày cho mình và mọi người cùng thưởng thức với.

Tôi đang viết tiếp phần 2 về câu Cá Lóc Bông trên đất Thái dựa trên chuyện có thật của chính bản thân từ chuyến đi câu cá lóc Bông đầu tiên đầy gian nan nhưng hết sức thú vị cách đây 3 năm. Bạn nào ủng hộ xin nhớ đón xem & tiếp sức cho tớ 1 cái vỗ tay; bạn nào chán ngán có thể ném cà chua, trứng cút (loại trứng nhỏ nhất ý) đuổi mình xuống (nhưng không được ném trứng có H5N1 đâu nhé, tớ ném lại đấy hihi)

Tác giả: Nghiêm Cẩm Vân