|
|
 Vùng đất Nam Bộ ruộng lúa mênh mông, sông ngòi chằng chịt là nơi sinh sôi của bao nhiêu loài tôm cá, thủy sản : “Ruộng đồng mặc sức chim bay – Biển hồ lênh láng mặc bầy cá đua”.
...
|
 Với người dân Côn Đảo, mắm hàu là thứ nước chấm bình dân không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, đôi khi trở thành món ăn chính trong những ngày biển động. Còn với du khách, khi ra thăm đảo, lúc về đất liền thường mang theo những chai mắm hàu để làm quà cho người thân...thưởng thức.
...
|
Loại này có nhiều tên gọi khác nhau, miền Trung gọi là nghinh xuân, miền Nam gọi là ngọc điềm, còn miền Bắc là đai châu. Đây là loại lan rừng có nhiều ở Việt Nam, đặc biệt là các vùng nóng. Khi trồng, bạn nên hiểu và tuân thủ những điều sau
...
|
 Vùng nước giữa sông và biển giao nhau, có mầu đục và hồng đỏ của phù sa, nước có vị mặn, ngọt được người dân vùng biển gọi là nước lợ. ở đây có các loài cá như cá đối, cá vền, cá bớp, cua, cá măng, cá chép, cá quả, tôm rảo và đặc biệt có loài cá vược chỉ sống ở vùng nước lợ.
...
|
 Nói về việc bếp núc thì em cũng không phải là dân thường xuyên phải chui vô bếp nhưng... hễ mà bắt tay vào việc nấu nướng thì em cũng không đến nỗi nào. Nhân đây ấy cũng là chuyện em đi câu về rồi chẳng có ai chế biến cho nên em đành phải tự tay vô bếp trình diễn cái món Ngạnh om chuối đậu.
...
|
Tháng giêng âm lịch, người Hà Nội lại được thưởng thức món ăn cá mòi. Mùa cá mòi có thể kéo dài hết mùa xuân. Những con cá mòi mùa này từ biển ngược sông Hồng, sông Đuống mang đến cho vùng đất Hà thành một sản phẩm quý, tươi ngon.
...
|
|
Website liên kết
Mua 1 cần Tenryu, tặng 1 dây Tenryu
|