Hằng năm, cứ vào mùa nước nổi, trên dòng Mê Kông các loại rau đua nhau nở, phát triển. Cá linh lớn nhanh và từng đàn xuôi về các nhánh sông Tiền, sông Hậu. Có mẻ lưới kéo lên được vài chục kí, khi cả trăm kí. Cá ăn không hết, có người dùng làm nước mắm, người dùng vào việc chăn nuôi. Người dân tộc Khmer thường dùng cá linh để làm mắm bồ hóc, cũng có khi làm bằng cá lóc hay các loại cá khác, nhưng ít. Và dần dần, món mắm đặc biệt này đã không còn là món ăn riêng của người Khmer. ...

Chyện ngắn Sông chảy đến đấy thì đổi dòng. Nhưng con nước còn chưa ngủ hẳn, mấy trăm năm vẫn một sắc trôi lờ đờ. Nơi hai đầu hồ, bây giờ người ta gọi sông như thế, còn sót lại hai con lạch nhỏ. Bên chảy vào, bên chảy ra. Khoảng đất là đầm lầy trước kia đã thành bãi bồi. Đất tốt. Làng mọc lên ở đó, chen giữa lách lau. ...

Cá phân bố phổ biến ở cá tỉnh phía Bắc và Nam Trung Bộ. Cá ưa sống trong các khe, kè đá, nước chảy... Tại các kè chân cầu cá rất đông dễ bị khai thác. ...

Ở xứ người, từ Tây sang Tàu, trong hầu hết những nhà hàng dù lớn dù nhỏ, mỗi khi ra mắt món ăn lạ hoặc có du khách nước ngoài ghé vào thì quản lý nhà hàng hay bếp trưởng đều đích thân đứng ra giới thiệu và hướng dẫn khách cách ăn cho dù có những món ăn vốn rất quen thuộc của họ cũng vẫn được nhắc đi nhắc lại rất trân trọng. Chính vì vậy mà mà ở một số quốc gia châu Âu như Ý, Pháp, Đức... hoặc Trung Quốc họ có cả một bề dày vài trăm năm về những món ăn dân tộc mà du khách thế giới từ thế hệ này tiếp thế hệ khác mỗi khi ghé đến là phải tìm cho ra để thưởng thức. Ngành du lịch non trẻ của VN chỉ mới có những bước đi đầu tiên mươi lăm năm nay trong khi câu ngạn ngữ "học ăn, học nói..." của VN đã có tự ngàn đời. ...

Cá buồm có tên khoa học là Istionphorus platypterus, trung bình thân hình chúng dài khoảng 3m, cân nặng 55kg, nhưng cũng có khi có con dài tới 3,6m và nặng đến 60kg. ...

Cá Hydrolagus colliei có mõm và miệng trông hao hao giống con chuột nên được gọi là cá chuột hay cá chuột đốm. Tuy nhiên, kích thước của nó không nhỏ như chuột mà mình dài gần 1m. ...

Bạn đã từng đi thuyền giữa rừng đước dưới ánh trăng vằng vặc hay ngồi mạn thuyền câu cá giữa biển Cần Giờ? ...

Hôm nay 27/11/2005 Bác Minh phúc ,Thư (cò đen) đột ngột chuyển hướng ko đi câu cá sông theo lịch trình đã định mà lại sang Hồ hoang Sóc Sơn câu Cá Quả Một dòng câu giải trí mới mà người đi đầu phong trào này trong thời gian gần đây ở Hà nội là Mr:Đặng Thiều Quang Kiến trúc sư Hiện công tác tại (Cty Q-T). Dưới đây là một số hình ảnh về buổi câu ...

Ở suối Ngọc (Cẩm Lương, Cẩm Thuỷ, Thanh Hoá) có một loại cá lạ được dân địa phương gọi là cá Dốc. Theo lời đồn của người dân nơi đây, những câu chuyện "thần bí" gắn liền với cá Dốc khiến chẳng ai dám bắt hoặc ăn thịt chúng bởi sẽ... gặp tai ương. ...

Hôm nay 27/11/2005 Mr: Minh phúc, Thư (cò đen) đột ngột chuyển hướng ko đi câu cá sông theo lịch trình đã định mà lại sang Hồ hoang Sóc sơn câu Cá Quả (cá lóc) Một dòng câu giải trí mới mà người đi đầu phong trào này trong thời gian gần đây ở Hà nội là Mr:Đặng Thiều Quang Kiến trúc sư Hiện công tác tại (Cty Q-T) ...