Buổi Giao lưu giữa HNF& HPF Ngày 12/03/2006 là một buổi giao lưu đầy ắp niềm vui và những nụ CƯỜI THỎA MÃN dưới đây là một số hình ảnh của buổi giao lưu. ...

Mặt khác, nếu bạn câu với mồi Trùn hay Hà đỏ, thì đừng quên trộn chung với thính bả, Trùn hay hà đã được cắt thành từng khúc bằng kéo, dài khoảng ½ cm. Và đây là đòn… độc chiêu, trăm trận trăm thắng?, nếu hôm ấy cá ăn ! Hic ...

Tên khoa học là Esox lucius là loại cá dữ thích sống ở nơi nước ít chảy, ven bờ sông, bờ hồ có nhiều cây cỏ. Cá chó là một trong những loại cá nước ngọt có khả năng thích nghi tốt nhất - chúng sống được ở những nơi nước rất lạnh, cũng ở được trong nước ấm và cả nước bùn lầy. Loại cá chó này có nhiều ở Bắc Mỹ và Bắc Âu ...

Tại bữa đại tiệc mừng lễ khởi công công trình Thủy điện Sơn La có một món rất đặc biệt: cá hồi, nhưng không phải cá hồi ngoại nhập mà cá hồi Sa Pa. Ai cũng biết quê hương của loài cá thịt hồng tươi, thơm ngon và giàu dinh dưỡng bậc nhất này là ở tận biển Bắc xa xôi. Cá hồi ưa nước lạnh, có thể sống dưới một lớp băng mỏng, nhưng sẽ uể oải, rồi “ốm nặng” khi nhiệt độ nước lên tới trên 20 độ C. Vậy mà dưới chân Thác Bạc ở Sa Pa (tỉnh Lào Cai), gần 20.000 chú cá hồi đang vào “tuổi ăn tuổi lớn”. Đây là dự án thử nghiệm nuôi cá nước lạnh đầu tiên ở Việt Nam. ...

Cấu hình cần Quivertip cũng giống như bao cây cần câu máy khác, gồm 2 khúc, có chiều dài khoảng từ 2,70 đến 2,90 M, ít khi vượt quá 3 M, “được phép” mang chì neo từ 20 – 30gr, đã dần dà xuất hiện trong các cửa hàng câu và được nói đến không ít trong các tạp chí chuyên ngành câu kéo thời ấy. ...

Thế là cái đọt cần biết “báo cá” đã ra đời, nó cho phép các các cần thủ bấy lâu nay chỉ câu với cần tay, được phép câu xa hơn, dùng chì nặng hơn, câu cá to hơn... và còn có thể nói là khi câu không lo trời trở gió, ngay cả khi trời mưa. ...

Hỏi ra, thì không phải ĐH không biết những khuyết điểm này, nhưng anh ta sắp vào ưu tiên một là làm sao nhận biết được “lúc cá mắc câu”, khi mà thông thường hể cần càng dài thì đọt cần càng… cứng, và nếu muốn có đọt mềm, để nó “báo” cho biết khi cá đã mắc lưởi câu thì không có sự chọn lựa nào khác hơn là phải chọn cần… ngắn (do yêu cầu khi sản xuất loại cần này). Và… hình như cũng đúng như thế, tại VN loại cần dài hơn 3 mét, to khoẻ nhưng đọt cần có tác dụng như “điều” mà ĐH muốn, chưa phổ cập hay gần như không tìm thấy ! ...

Tên tiếng Anh : Barramundi, Giant seaperch. Tên khoa học: Lates calcarifer (Bloch, 1790) ...

Khu bảo tồn này nằm cách thành phố Đà Nẵng khoảng 30 km về phía tây, được coi là nơi giao lưu của nhiều yếu tố địa lý, động, thực vât, có tính đa dạng sinh vật cao. Năm 1995, tác giả Nguyễn Kiêm Sơn có một công trình nghiên cứu sơ bộ đầu tiên, lập được danh sách 33 loài cá thuộc 10 họ, 7 bộ. Sau đó, Ban quản lý khu bảo tồn này cũng có một công trình nghiên cứu, xác định được 31 loài cá. ...

Cá rô ướp sả, đặt trên muối trắng hấp nóng. Thịt cá quyện với vị sả rất hợp vị. ...