Câu biển :

Anh Lê Lộc, dân câu lâu năm cho biết hiện thời là lúc câu cá căn. Mồi để câu cá căn ngon nhất là đi bắt còng rồi lấy thịt. Thời gian gần đây, còng không còn nhiều như trước nên nhiều người đã phải thay mồi còng bằng mồi tôm cũng được. Quăng cần câu ra càng xa thì cơ hội cá cắn câu càng nhiều, nhưng ít nhất cũng phải 10m. Cả nhóm câu chừng nửa buổi chiều thì cũng đủ cá căn cho một bữa nhậu. Cá căn nấu canh chua là ngon nhất.

Đa số dân câu bảo rằng, câu cá căn là giai đoạn khởi động thôi bởi cá căn vừa nhỏ vừa khó câu. Khoảng chừng nửa tháng nữa, dân câu chờ đợi mùa cá hanh. Biển càng động mạnh thì cá hanh càng nhiều và càng to con. Chỉ cần câu được một con cỡ 1,5kg trở lên là đem về hấp rồi ăn cùng với rau sống và bánh tráng là anh em chiến hữu thoả sức "nâng lên nâng xuống".

Câu đồng :

Không thích thú với chuyện ra biển có cá căn, cá hanh, nhiều người tìm về với đồng ruộng, ao, hồ để câu cá rô. Đây là mùa cá rô ngon nhất bởi thịt cá mềm. So với cá căn hay cá hanh thì mồi nhậu là cá rô đúng gu hơn. Cá được làm sạch và chiên thật vàng. Thêm một chén mắm gừng đưa mồi đúng điệu.

Câu, bắt cá rô cũng nhẹ nhàng hơn. Chỉ cần vài người cùng giăng lưới trong khoảng nửa tiếng đồng hồ là kiếm ít nhất cũng là một rổ cá đầy. Câu cũng thế, cá rô rất dễ cắn mồi nên có khá nhiều. Chính vì nhiều nên dân câu cá rô nhậu mồi "rộng rãi" hơn. Trời mưa càng nhiều, nước càng lớn thì cá rô cũng nhiều lên.

Hưng Thịnh. Nguồn SGTT Online, cập nhật ngày 27 tháng 11 năm 2006